*lostris* |
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| Ricetta sfiziosa ed originale, un modo nuovo di gustare la pasta ripiena anche nei mesi caldi.
INGREDIENTI
Tortelloni Puri Sapori al Prosciutto di Parma Barilla 250 g
Pomodorini 150 g
Rucola 40 g
Olio extravergine di oliva 30 g
Sale q. b.
Pepe bianco q. b.
Preparazione
Tagliare i pomodorini a fettine sottili, unire un poco di olio, sale e pepe. Cuocere i Tortelloni Puri Sapori Barilla in abbondante acqua salata, scolare al dente.
Raffreddare e unire ai pomodorini.
Servire a temperatura ambiente con la rucola tagliata a pezzettoni.
NOTE DELLO CHEF
Se amate i sapori pił decisi potete unire qualche fogliolina di timo.
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