*lostris* |
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| INGREDIENTI (per 4 persone):
200 g di pollo lesso
200 g di prosciutto cotto a dadini
2 carote
1 cuore di sedano
maionese q. b.
il succo di 1 limone
sale
olio extravergine d'oliva
PREPARAZIONE (facilissima):
tagliate a striscioline il pollo e disponetelo in una ciotola capiente. Aggiungete il prosciutto cotto a dadini, le carote tagliate a julienne e il sedano a tocchetti. Condite il tutto con l'olio extravergine d'oliva, il sale, il succo del limone e per finire la maionese. Mescolate bene il tutto e servite.
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