Rotolini di salmone, noci e rucola

Ingredienti:
- salmone affumicato a volontà
- 250g di philadelphia
- noci
- rucola
- sale, pepe, olio

Tritate grossolanamente le noci e tagliuzzate la rucola (meglio se con le forbici), poi unite il formaggio spalmabile. Aggiungete sale, pepe e olio. Spalmate la crema su una fetta di salmone e arrotolatela formando un involtino. Decorate il piatto con altra rucola intera.

Anche ioooo!!!
E per fortuna ne ho ancora un sacco in casa perchè mia mamma si è sbagliata a comprarlo! Buonooo!!!

Credo che potrei vivere di salmone!
La prossima volta che lo troverò in frigo, proverò anche questa variante

Anni fa ho fatto un viaggio a Stoccolma e Copenhagen e in effetti ho veramente vissuto di salmone! Che buonoooo!!!

Wow! Adesso che me lo hai detto, penso che le mete del prossimo viaggio che vorrei fare saranno proprio la Danimarca e la Svezia...

Ultimamente ho sviluppato un'avversione per il salmone cotto a vapore, ma quello affumicato... mamma che buono!!!
Prossima volta provo anche questa ricetta!

Brava! Anche io l'ho preparato un mese fa

davvero super questo piatto...lo proverò appena possibile!

davvero un'ottima ricetta..grazie mille!