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| Torta allo yogurt
Dosi
* 3 uova fresche * 1 vasetto di yogurt da 125 gr. * 3 vasetti di farina * 2 vasetti di zucchero * 1 vasetto di olio di semi * un pizzico di sale * 1 bustina di lievito per dolci * la buccia grattugiata di un limone o una fialetta all'arancio o al limone per dolci
Batti le uova con lo zucchero,aggiungi la farina a poco a poco ,l'olio, lo yogurt, il sale, la buccia del limone e il lievito che è meglio passare con un passino. Metti tutto in una teglia del diametro di circa 24 cm., imburrata e infarinata. Il forno deve essere poco preriscaldato e alla temperatura di 180°, il tempo di cottura è circa 35'. Buon appetito.
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