*lostris* |
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| Ingredienti per 4 persone:
una busta di purč pronto
latte, burro, olio,
125 g. di mozzarella
200 g. di polpa di pomodoro
origano
sale
un cucchiaio di capperi
Preparate il purč con latte e burro seguendo le istruzioni stampate sulla confezione.
Ungete con l’olio una pirofila e stendere il purč.
Ricoprite con la mozzarella tagliata a fettine sottili e distribuite sopra il pomodoro, una presa di origano e i capperi.
Salate, irrorate di olio e fate gratinare per 15 minuti circa nel forno caldo a 200°. Fate intiepidire un po’ prima di servire.
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