Tagliata di tonno al limone

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Sunflower84

Posted on 22/10/2011, 15:40

Ingredienti:
- trancio di tonno
- pangrattato
- 1 bel limone non trattato
- prezzemolo
- olio
- sale

Fate marinare il trancio di tonno con olio e limone per circa un'ora. Impanatelo su tutti i lati con un misto di pangrattato, scorza di limone tritata finissima e prezzemolo.
Scaldate la griglia e poi fateci cuocere il tonno 5 minuti per lato, aggiungendo il sale. Se non vi piace il pesce troppo crudo potete cuocerla più a lungo, ma la tagliata per definizione deve essere "al sangue". Tagliatelo a fettine e servitelo ancora caldo.

Mi ha piacevolmente stupita, era buonissima!! :mmm:

Tagliatatonno

sstefy84

Posted on 25/10/2011, 17:13 +1

l'aspetto è favoloso

Dharma_

Posted on 28/10/2011, 09:22 +1

E' molto molto invitante!!! :woot:

Wigglytuff™

Posted on 28/10/2011, 14:29

Dev'essere buonissimo! Lo proverò di certo in questi giorni, visto che adesso che ho fatto il test delle intolleranze il pesce è una di quelle poche cose di cui posso togliermi lo sfizio di mangiare... xD

Wigglytuff™

Posted on 6/11/2011, 23:25

Sono andato al ristorante l'altra sera e l'ho mangiato! E' FAVOLOSO! Lo consiglio assolutamente!

Sunflower84

Posted on 7/11/2011, 19:13 +1

Eheh... te l'avevo detto che meritava!
Vero che è meglio di come uno se lo può aspettare?

Wigglytuff™

Posted on 7/11/2011, 19:24

CITAZIONE (Sunflower84 @ 7/11/2011, 19:13)

Vero che è meglio di come uno se lo può aspettare?

Davvero, non pensavo mai più che potesse essere così buono!

6 replies since 22/10/2011, 15:40 173 views