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| Ingredienti:
150 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
1/2 bicchiere di latte (100 ml)
1 tazzina di olio di semi (50 ml)
50 g di cacao amaro
1 bustina di lievito
Montare le uova con zucchero, aggiungere poco alla volta il latte, l'olio, la farina setacciata con il lievito e il cacao. Cuocere a 170° per circa 30 min.
Per provare ho fatto anche il ripieno:
1 bicchere di nutella
500 ml di panna montata
Montare la panna e aggiungere la nutella mescolando bene senza smontare il composto.
Ps: il ripieno secondo i miei gusti è un pò troppo dolce ma la torta è squisita per sostituire un solito pan di spagna! *ç* direi che ci starebbe bene una crema di mascarpone o una crema pasticcera!
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solo a vederla si ingrassa e si sbava!!!