VanillaBourbon |
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| Piatto estivo fatto con la tanta amata carne in scatola.
3 confezioni di carne in scatola da 140 g 1 cuore di sedano bianco 2 cipollotti senape aceto olio 2 spicchi d'aglio sale e pepe
Affettare sottilmente i cipollotti (o le cipolline) e ridurre il sedano a striscioline. Diluire 2 cucchiai di senape in 2 cucchiai d'aceto e 4 di olio, unire l'aglio schiacciato e mescolare. Nel piatto da portata distribuire prima il sedano, coprirlo con la carne in scatola spezzettata e aggiungervi sopra le cipolle. Irrorare con la salsa, spolverizzare con un po' di pepe e servire.
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