Dharma_ |
|
| Ingredienti:1 pollo a pezzi, 2 cucchiai di curry, 1 cucchiaio di farina, 1/4 di panna, un pezzetto di zenzero, prezzemolo, erba cipollina e sale. Mettere i pezzi di pollo incerchio in un pirex rotondo, cuocere alla massima potenza per 7 minuti, rigirare i pezzi e cuocere altri 7 minuti, sgrassare il pollo con la carta da cucina, mettero in una pirofila, versare la panna nella quale si è stemperato il curry e la farina. Salare, cospargere con fettine di zenzero, prezzemolo ed erba cipollina, mescolare, coprire e cuocere 3 minuti alla massima potenza. Lasciare riposare 3 minuti e servire con riso pilaf. 
|
| | |
