Un'altra ricetta sudafricana!
Pere in crema di cioccolato e noci
Ricetta gustosa e semplicissima, di facile, veloce ed economica realizzazione..ideale per sorprendere gli ospiti inattesi!!
Ingredienti
2 pere (scegliete il vostro tipo preferito)
100 gr di cioccolato fondente, a pezzi
100 ml di panna
2 ml di cardamomo
2 ml di chiodi di garofano
5 ml cannella
50 gr di noci, tipo Pecan, tostate
Preparazione
Togliete la buccia alle pere e mettetele in un piatto di portata. A parte, in una padella antiaderente, fate fondere i pezzi di cioccolato fondente con la panna e le spezie a fuoco lento, mescolando continuamente. Versate la vostra crema al cioccolato calda sulle pere e spolverate con le noci tostate.
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