Biscotti con gocce di cioccolato

Questi sono semplici e adatti per la prima colazione o per togliersi la voglia di un dolcino

INGREDIENTI:
180g burro ammorbidito
500g farina 00
3 uova piccole o 2 medie
180g zucchero
100g gocce di cioccolato (questa volt aio ho spezzettato una tavoletta)
1 bustina vanillina
1/2 cucchiaino di bicarbonato

PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere una palla liscia e compatta.
Stendere l'impasto con il mattarello e tagliare a piacere con le formine per i biscotti.
Mettere su una placca da forno rivestita con l'apposita carta e far cuocere a 180° per circa 15 minuti circa.

Me ne mangerei volentieri un chiletto o due.... che fame....
Buoni buoni!