Provolone caldo con olio, pere e tartufo nero

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*fiorella*
view post Posted on 2/11/2009, 10:48     +1   -1




Ingredienti per 4 persone

•4 fette Provolone
•4 fette pane casereccio
•olio extravergine d'oliva
•pepe nero
•50 g tartufo nero di Norcia

Preparazione

Passate al grill le fette di pane, precedentemente abbrustolito con il Provolone Valpadana; quando questo risulta filante toglietelo dal forno e irrorate abbondantemente con olio e pepe nero. Servite con fette di Tartufo nero di Norcia.



Edited by Sunflower84 - 19/2/2010, 15:45
 
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