FabioN16 |
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| Ingredienti 750 g di acquavite 1000 g di lamponi 400 g di zucchero 250 g di acqua
Preparazione
Fate macerare i lamponi nell'acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all'acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore č giā pronto da gustare, ma migliorerā se lo lascerete invecchiare qualche mese.
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