VanillaBourbon |
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| Ingredienti • 5oo g pastafrolla • 100g riso • 350 ml latte • 400g crema pasticcera • 1 scorza limone • sale • 3 amaretti Preparazione Portare il latte a ebollizione, unire il riso, sale, scorza del limone e cuocere per 20 minuti. Scolare il riso e mescolarlo alla crema pasticcera e agli amaretti sbriciolati. Stendere la pasta frolla in una tortiera imburrata e infarinata, ricoprirla col composto di riso e infornare a 200C per 40 minuti. Praticamente un surrogato di pastiera alla veloce...
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