VanillaBourbon |
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| Ottimo, sembra un tiramisù gelato...
100g savoiardi 4 tazzine di caffè un pò lungo ben caldo 4 palline di gelato alla crema 100 ml panna da montare 1 cucchiaio zucchero 50g cioccolato bianco Per decorare: cioccolato grattugiato, o cacao in polvere, o cocco grattugiato
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria con 30 ml d'acqua. Montare la panna con lo zucchero. Spezzettare i biscotti e distribuirli in 4 bicchieri alti e stretti. Bagnateli subito col caffè, metteteci subito il gelato sopra, versate un pò di salsa al cioccolato e coprite con un ciuffetto di panna montata. Decorate a piacere con scaglie di cioccolato grattugiato, o con una piccola spolverata di cacao in polvere oppure con del cocco grattugiato.
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