FabioN16 |
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|  INGREDIENTI:
3 uova
100g di zucchero
70g di cacao amaro
80g di burro
150g di farina
un bicchiere di latte
una bustina di lievito
250g di amarene (Fabbri)
Preparazione
Battere separatamente gli albumi fino a quando diventeranno spumosi.
Battere i tuorli con lo zucchero,aggiungere il burro ammorbidito, il latte, gli albumi montati, il cacao e la farina e le amarene fatte a pure'
(se l'impasto risulta troppo duro aggiungere lo sciroppo delle amarene)
Amalgamare bene il tutto e in fine aggiungere il lievito in polvere.
Imburrare e infarinare una tegame rotondo e infornare il tutto nel forno scaldato in precedenza a 180° per 25-30 minuti.
L'ho fatta a ciambella perché il mio PiccoloDemone
dice che si cuoce meglio.
Edited by Sunflower84 - 21/2/2010, 19:24 |
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uno si può sbizzarrire con decorazioni varie x renderla pure più appetitosa *gnam*