Sunflower84 |
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| Scaldate 60 gr di zucchero con 60 ml di acqua. Quando è sciolto aggiungete i lamponi (sinceramente non li ho pesati... saranno stati 2-3 etti) e frullate il tutto. Fate scaldare ancora per 5 minuti per far addensare la salsa. Tagliate le albicocche in 4 spicchi, disponetele su un foglio di carta da forno e spolverizzatele con dello zucchero a velo, poi fatele dorare sotto al grill per 5 minuti. Componete le coppette mettendo sul fondo del sorbetto al limone, poi le albicocche ancora calde, la salsa ai lamponi e qualche lampone che avrete tenuto da parte. 
Nella foto sembra detersivo, ma vi assicuro che è il sorbetto che a contatto con il caldo è schiumato  Edited by Sunflower84 - 20/2/2010, 16:49 |
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