FabioN16 |
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1 kg di lamponi,
800 gr di zucchero
Se necessario, pulire i lamponi in tanta acqua fresca e farli subito scolare.
Metterli in una terrina e mescolare con lo zucchero, quindi lasciarli per 12 ore a riposare. Il giorno dopo porli al fuoco, mescolare spesso, e quando la marmellata avrà preso la giusta consistenza lasciarla raffreddare, quindi invasare,
per la sterilizzazione far bollire i vasetti per 15/20 min
 Edited by Sunflower84 - 19/2/2010, 15:59 |
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