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| Ingredienti:
-250gr di farina 00
-150gr di cacao amaro
-200gr di arachidi tostate salate (la ricetta europea vuole le nocciole)
-100gr di zucchero
-120gr di burro morbido
-4 uova
-1 pizzico di sale
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°
Lavorare il burro con lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungere le uova, la farina e il cacao.
Aggiungere le arachidi precedentemente tritate (o nocciole).
Il composto deve risultare molto consistente
e appiccicoso.
Rivestite di carta da forno una teglia, se non avete carta da forno in casa potete semplicemente imburrare la teglia e cospargerla di farina.
Versate il composto e livellatelo con il dorso di un cucchiaio inumidito.
Cuocere per 30/35 minuti
Sfornare e lasciare intiepidire nella teglia.
Quindi e tagliare in quadrettoni
Volendo potete spolverarli di zucchero a velo per decorarli.Edited by FabioN16 - 8/11/2009, 21:10 |
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sembrano squisitiiiiiiiiii
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