VanillaBourbon |
|
| 3 limoni non trattati 200g tonno sott'olio 40g capperi 150g ricotta prezzemolo succo di limone sale e pepe Tagliate la calotta ai limoni poi, con un cucchiaino svuotateli di tutta la polpa (spremetene un pò per ricavare un cucchiaio di succo). Livellate bene la buccia all'interno. Frullate il tonno coi capperi, la ricotta, il prezzemolo, il succo di limone, sale e pepe. Suddividete il composto nei limoni, premendolo bene e mettete in frigo per 3 ore. Al momento di servire tagliate i limoni a fette spesse.
|
| |