|
|
| Base: Pasta sfoglia Crema: crema di mascarpone e scaglie di cioccolato {5 tuorli, 150 g di zucchero, 500 g di mascarpone, 500 ml di panna montata. Monto i tuorli con lo zucchero, aggiungo il mascarpone e continuo a montare bene, monto la panna e la aggiungo con un cucchiaio di legno mescolando dal basso verso l'alto per non smontare il composto. } Ecco le foto: Qualche dettaglio: Edited by Sunflower84 - 19/2/2010, 13:26
|
| |