FabioN16 |
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| Ingredienti per 4 persone:
200 G Riso,
1/2 Ananas,
200 G Prosciutto Cotto A Fette Alte,
Maionese, Olio D'oliva,
Succo Di Limone,
1 Pizzico Sale
Preparazione
Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda.
Tagliare a dadini le fette di prosciutto.
Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti.
Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene.
Tenere un po' in frigo prima di servire.
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Ottima ricetta e ottima premiazione!!!! 
