ecco una ricetta poco calorica(158 Kcal a persona) e molto molto buona....l ho portata a casa di una mia amica come dolce e siamo rimaste piacevolmente stupite!
Gli ingredienti sono pochi ed è molto facile e veloce da preparare!
Ingredienti per 2 persone:
-150 gr di ricotta
-1 limone non trattato
-.1 cucchiaio di cacao amaro
-1 cucchiaio di miele
-1 cucchiaio di caffè
Preparazione:
In una terrina, amalgamate la ricotta con il miele, il caffè e il cacao amaro in polvere, con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto, unite anche la scorza del limone grattugiata.
Prima di servire, conservate la crema in frigo x circa 2 ore.
fatemi sapere se l avete preparata...è ottima e velocissima!
la provo a fare in settimana e so dire come mi viene!