Pollo mimosa

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Sunflower84
view post Posted on 7/3/2009, 18:02     +1   -1




Ingredienti:
petto di pollo
1 cipolla
mezzo bicchiere di latte
aceto balsamico
burro
curry
sale
pepe

Fate sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente quindi rosolatevi la cipolla tritata finemente. Dopo un paio di minuti aggiungete il latte e poco dopo un cucchiaio di aceto balsamico. Dopo un altro paio di minuti aggiungetevi il petto di pollo salato e pepato su entrambi i lati. Cucinatelo girandolo spesso e coprendolo con le cipolle stufate. Aggiungete un bel pizzico di curry ed ultimate la cottura.

Fonte: http://www.girlpower.it
 
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