•·.·_Vane_.·• |
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| Ecco i miei:
Ingredienti:
300 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
100 g di zucchero a velo
2 uova
140 g di burro
100 g di cioccolato fondente
gocce di cioccolato quantità a piacere
Preparazione:
Accendere il forno ad una temperatura di 160-170°. Setacciare farina, sale e lievito in una ciotola. Unire lo zucchero a velo, mescolare e formare una fontanella. Rompervi dentro le uova, unire il burro e amalgamare bene. Formare la palla, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per mezz'ora. Stendere bene la pasta, non troppo sottile e dare la forma desiderata con delle formine. Tolti dal forno farli raffreddare. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e decorare i biscotti a piacimento.
Edited by Sunflower84 - 21/2/2010, 12:01
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