Streghetta68 |
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| Ingredienti:380g di riso
1lt di brodo vegetale caldo
30g di burro
cipolla
curry
paprika piccante
pepe
tabasco
sale
Preparazione:Far soffriggere la cipolla nel burro. Aggiungere il riso e farlo tostare.
Aggiungere il brodo vegetale poco alla volta, aspettando che sia stato assorbito prima di aggiungerne dell’altro.
Un paio di minuti prima che il riso sia pronto, aggiungere le spezie e 4-5 gocce di tabasco.
Ultimare la cottura e servire.
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