Streghetta68 |
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| Ingredienti:225g di farina
1 cucchiaino di sale
100g di burro
una bustina di lievito istantaneo in polvere
1 cucchiaino di paprika
125g di formaggio stagionato grattugiato
75g di prosciutto crudo
2 uova
150ml di latte
Preparazione:Setacciare gli elementi secchi (farina, lievito sale e paprika) in una terrina.Aggiungere il burre o mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti ed il formaggio grattugiato.
Aggiungere le uova ed il latte. Mescolare il tutto.
Versare in uno stampo da plum cake da mezzo litro rivestito di carta da forno imburrata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora. Far raffreddare nella teglia e sformare.
Tagliare a fette e servire.
Edited by Sunflower84 - 19/2/2010, 16:08
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