Fiocchi di cocco

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panna92
view post Posted on 14/9/2008, 14:55     +1   -1




Ingredienti:
-100g di Ricotta fresca
-50/70g di Zucchero bianco
-100g di Farina di cocco/cocco grattugiato
(80 per le palline e circa 20 per infarinarle)

Prima di iniziare mettiamo in un piatto un pò di farina di cocco che servirà per passare le palline d'impasto.
Iniziamo:
Versiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastiamo bene. Con le mani formiamo delle palline, le passiamo nel piatto con il cocco e le sistemiamo in un altro piatto pulito. Appena finiamo tutto l'impasto basta metterli in frigo per qualke ora. Si raffredderanno e il cocco diventerà morbido!

image

Sono buoni e velocissimi... soprattutto x chi piace il cocco (la ricotta si sente poco). Se li fate... fatemi sapere!! ^_^

Edited by Sunflower84 - 20/2/2010, 17:43
 
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Sunflower84
view post Posted on 14/9/2008, 15:00     +1   -1




A me non piace il cocco :P però devono essere di sicuro buonissimi.. queste cose piccoline (e veloci da fare) sono quelle che di solito vanno a ruba più in fretta! :D
 
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view post Posted on 14/9/2008, 15:03     +1   -1
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Gestore delle vostre menti

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davvero invitanti quelli della foto e soprattutto semplici da realizzare
 
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panna92
view post Posted on 14/9/2008, 16:01     +1   -1




La foto l'ho scattata io... li ho fatti oggi pomeriggio!! Ho aspettato di farli (così mettevo anke la foto) x postare la ricetta!! ^_^
 
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Sunflower84
view post Posted on 14/9/2008, 19:50     +1   -1




Sono proprio carini... :D
 
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view post Posted on 15/9/2008, 11:15     +1   -1
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ahhhh io adoro il cocco!! Buonissimiiiiii!!!
però qui da me non c'è la farina di cocco, ho trovato solo la polvere di cocco...
 
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Sunflower84
view post Posted on 15/9/2008, 11:19     +1   -1




Shid, ma da te non c'è mai niente!! Trasferisciti! :lol:
 
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panna92
view post Posted on 15/9/2008, 11:36     +1   -1




Mmm... penso ke vada bene lo stesso... Buh prova!!! ^_^
 
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sweet_lemon
view post Posted on 15/9/2008, 13:20     +1   -1




Che buoni!! e semplici semplici, ci farò un pensierino... :D
 
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view post Posted on 15/9/2008, 19:28     +1   -1
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Avevo una ricetta in un libro una volta fatta simile, palline al cocco, ma non mi ricordo che libro è XD

Sun, potrebbe essere un idea XD non mai niente di niente qui, poi ogni tanto qualcosa appare come la polvere di cocco, prima non c'era nemmeno quella, poi ho trovato anche il latte di cocco ma costa un occhio della testa un barattolino a misura della panna e lo lascio là! :D
 
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Dharma_
view post Posted on 16/9/2008, 11:09     +1   -1




Anche questi qualche volta li ho fatti!!
Avevo trovato la ricetta anche senza ricotta, per chi non ama il formaggio!
Io uso il cocco grattugiato!
li alterno anche con il cacao così diventano bicolore e attirano ancora di più!
se ritrovo la mia ricetta ve l'aggiungo! ^_^
ma anche questa potete sostituire il cocco sui cui passare le palline con del cacao, magari amaro se non amate troppo dolce :rolleyes:
 
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panna92
view post Posted on 16/9/2008, 11:21     +1   -1




Mmm buoni!!! li proverò anke così... ^_^
 
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Dharma_
view post Posted on 16/9/2008, 11:37     +1   -1




:mmm: sono da lecarsi i baffi!! e si fà un figurone!
si possono anche adagiare sui pirottini di carta che li rendono ancora più "fini".
Forse una volta ho provato a mettere nell'impasto il cacao al posto del cocco e intorno il cocco, e poi viceversa (dentro cocco e fuori cacao) ma non sono sicura!
Può essere un'idea da provare!! :P
 
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panna92
view post Posted on 16/9/2008, 12:01     +1   -1




Si possono fare in ttti e 2 i modi!!! magari si mettono insieme nel piatto così crea un pò di colore... XD
 
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marcell
view post Posted on 17/9/2008, 21:39     +1   -1




Che belli panna!!!proprio carini!!!
 
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14 replies since 14/9/2008, 14:55   148 views
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