Sunflower84 |
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| Ingredienti:1 litro d'alcool a 90° 800g d'acqua 1 kg di zucchero 3 arance un cucchiaino di vaniglia Ricavate dalle arance la scorza (solo la parte colorata) e mettetela a macerare per 40 giorni con l'alcool e la vaniglia. Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciatelo raffreddare. Versate lo sciroppo nell'alcool e lasciate riposare per 4 giorni. Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco. Durante la prima settimana di conservazione capovolgete le bottiglie una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli completamente all'alcool. Fonte: http://www.paesionline.it
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