Dolce cioccolosità per due

Io non l ho ancora fatto (sono terribilmente sotto esame) ma mi è stata vivamente consigliata! Se qualcuno di voi la prova mi faccia sapere!
Ingredienti:
15g farina
60g zucchero
1dl latte
2 uova
1/2 albume
70g cioccolato fondente
15g burro
sale

Preparazione:
Rompere le uova,montare i tuorli con lo zucchero,aggiungere il burro,la farina ed il latte intiepidito. Cuocere 4'/5' in forno finchè non si addensa un pochino. Unire il cioccolato tritato finemente e far raffreddare. Montare il mezzo albume e amalgamare,mettere in due mini pirofile precedentemente cosparse con 10g di zucchero e raffreddate in frigo,e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 25'.

fatemi sapere

Sembra buono e veloce!
Cosa viene alla fine? Una specie di mousse-budino?
Se mi ricordo lo faccio il weekend prossimo

si dovrebbe venire una specie di muffin molto morbido con il ripieno sul cremoso.... deve essere buono credo,non vedo l ora di poter tornare ai miei hobbies accidenti!!!

Gnaaaaam!!!! Buonoooo!!!

L'ho fatto oggi, molto buono
Dentro è morbidissimo, fuori è così, si è solo un po' sgonfiato prima di fare la foto

Edited by Sunflower84 - 17/10/2008, 12:02

accidenti ha un aspetto bellissimo e soprattutto buono... grazie di averlo provato,adesso non appena potrò mi metterò sotto a farlo anche io

Shid, lasciala stare la dieta... fa male all'umore