Sunflower84 |
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| Ingredienti: 500 g di pesce spada rosmarino uno spicchio d'aglio 30 g di olive nere olio sale
Tagliate il pesce spada a dadi di circa 3 cm. Mettete in una pirofila l'aglio, il rosmarino, l'olio e cuocete alla massima potenza per 1 minuto. Unite il pesce e le olive, coprite con la pellicola trasparente e cuocete sempre alla massima potenza per 5 minuti. Salate alla fine e fate riposare per 2 minuti.
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