Supermamma |
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| TORTA AL LIMONE ingredienti: 5 albumi montati, 5 tuorli d'uovo, 180 ml di zucchero, 5 ml di scorza di limone grattugiata, 60 ml succo di limone. procedimento: sbattere delicatamente i tuorli, aggiungere poco per volta lo zucchero. Unire la scorza e il succo di limone. Amalgamare gli albumi, che prima sono stati montati, e versare in una teglia imburrata e spolverata di zucchero. Cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a circa 180 gradi per 30 o 35 minuti. Il dessert e' pronto quando si e' indurito, si puņ servire decorato da sottili fettine di limone. Buon appetito!  da www.intrage.it |
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