Julyetta1 |
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4 persone
30min
20min
economico
Facile
Ingredienti :
4 uova intere + 1 tuorlo
120g di zucchero
60g di farina
60g di cacao
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaio di estrattodi vaniglia
2 cucchiai di burro
Ricetta :
Riscalda il forno a 180°C (th.6).
Imburra 4 stampi a forma di orsetto.
In una casseruola versa le uova intere + il tuorlo, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Riscalda a fuoco lento per 5-10 minuti fino a quando lo zucchero è completamente fuso. Frulla il composto per 4 minuti.
In un'insalatiera mescola la fartina, il cacao e il sale. Aggiungi il composto frullato e mescola il tutto per ottenere un'impasto omogeneo.
Versalo negli stampi. Inforna e lascia cuocere per 20 minuti.
Lascia raffreddare poi togli dagli stampi.
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