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|  questi dolcini sono troppo buoni e voglio dividere con voi quest superveloce ricetta.
Su consiglio della Piera  ho provato una ricetta presa da cosacucino , sono in dolcetti velox di RAPOLINA ,alla quale, da grande sgolosona che sono, vanno i miei più sentiti ringraziamenti per questa splendida ricettina :thumbup5wo.gif: . Si tratta di piccoli muffins con il ripieno di marmellata velocissimi da impastare e da cuocere, ma ancor più veloci a finire!! :007.gif: 
ecco la mia preparazione:
servono 120 g di farina,80 di zucchero,un terzo di bicchiere di olio, un cucchiaino di lievito in polvere per dolci,un vasetto di marmellata e di mio ho aggiunto una bustina di vanillina, che nelle mie preparazioni golose non manca mai 
non ho usato il robot da cucina e ho impastato a mano in una ciotola mettendo prima tutti gli ingredienti secchi, poi le uova e per ultimo l'olio. Quattro mescolate che fan bene alla salute :007.gif: e ho ottenuto un impasto liscio e omogeneo. Ho imburrato per bene uno stampo da muffin.
con un cucchiaio ho riempito tutti e 12 buchi  si dice così? e non mi viene il nome urca facendo attenzione a non potacchiare per tutta la cucina
poi ho aperto il vaso di marmellata di mia produzione :yahoo4lu.gif: fatta con delle piccole favolose susine provenienti dal friuli e con un cucchiaino ne ho messo un po' al centro di ogni muffin
ho infilato nel forno già caldo a 180° per 15 minuti esatti e nel frattempo mi sono lavata tutto quello che ho sporcato ( chi si ferma è perdutooooooooooooo :yuppie: ).
li ho lasciati raffreddare ben attenta che ArciereNero non passasse per la cucina  , poi li ho spolverati di zucchero a velo e decorati con dei pinoli
Eccoliiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
e ancora...............
Supergolosiiiiiiiiiiii!!! La prossima volta voglio farcirli con della crema pasticcera...
penso che verranno favolosi!!
Rapolinaaaaaaaa :025.gif: grazieeeeeeeeee di cuore!!! :yuppie: :yuppie: ciao ciao alla prossima!Edited by Sunflower84 - 20/2/2010, 17:42 |
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