Friselle

Le friselle sono una sorta di pane fatto a ciambella e biscottato in forno, tipico della Puglia. Io le ho trovate al supermercato.

Ingredienti:
- friselle
- pomodori
- tonno
- mozzarella
- basilico
- aceto
- acqua
- olio
- sale

Preparate una ciotola con un po' d'acqua, un po' d'aceto (a seconda dei gusti) e un pizzico di sale.
Tagliate i pomodori a dadini e conditeli con sale, olio e qualche fogliolina di basilico, poi tagliate la mozzarella e sgocciolate il tonno.
Immergete la parte superiore delle friselle nella ciotola con l'acqua per un paio di secondi, scolatele un attimo e sistematele su un piatto di portata. Aggiungete i pomodori, il tonno, la mozzarella e un filo d'olio e il piatto č pronto!

Edited by Sunflower84 - 19/2/2010, 16:08

buone, veloci e facili da fare...peccato che a me e mio marito rimanga solo la farcitura...tutte le friselle saporite dal condimento..se le pappano i bambini....iihhii

hihihihihi... i bambini si prendono sempre il meglio!

Giā..ma in fondo glielo facciamo fare con immenso piacere...giusto?

Buone le friselle!!!!

puoi metterci anche le acciughette sotto sale....gnam...!!!


p.s.: dany bella la tua citazione

che goduria sbavvvvvvvvvvv