Salsicce in umido al vino

salsiccetta
passata di pomodoro o pelati
brodo di carne
vino bianco
PER IL SOFFRITTO:olio, carote, sedano e cipolla


In una padella mettete le salsicce ricoperte dal vino bianco(poi se uno lo vuole nero non credo ci siano problemi). Mentre cuociono bucherellatele e rigiratele fino a che il vino non è esaurito.
A parte preparate il soffritto e metteci le salsiccette già cotte e aggiungete la passata o i pelati e il brodo di carne precedentemente preparato e fate insaporire.(per una dose di passata ci vanno due dosi di brodo)
(il brodo non va fatto consumare solo in parte)
BUON APPETITO!

è una bella idea, però a me non piace il vino
ho dei gusti difficili

peccato che il buono è prorpio quello.......è un piatto tipico del rione del mio ragazzo...lo fanno sempre sotto carnevale..

eh già... immagino che al resto del mondo piaccia un sacco
avete addirittura i piatti tipici del rione? qui è già tanto se c'è il piatto tipico della città!

sun ma possibile che non ti piace nulla? ahahhaha

l'ho detto che ho dei gusti diffiili
però al ristorante mangio tutto quello che mi danno, tranne il vino, il formaggio e le cipolle intere

ahahah