Pasta col sugo di spada

Prendete 4 o 5 fettine di pesce spada, pulitele da pelle e cartilagini, e tagliatele a pezzetti. In una capace padella rosolate due o tre spicchi d'aglio con l'olio, lo spada con abbondante origano o menta se l'avete, poi unite pomodorini ciliegia tagliati a metà, regolate di sale e pepe e fateli cuocere finché sono appena morbidi.
Scolate dentro la pasta e fatela saltare per due minuti.

aglio in camicia o no?

metti le fotooooooooooooo

Le foto non le ho perchè è una ricetta vecchia.. se mi capita sotto mano un pesce spada gliele faccio!

l'aglio io lo uso sempre nudo però mi sa che dipende tanto dai gusti..