*lostris* |
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| Ingredienti :
500 gr carne macinata
1 salamino
mezzo stracchino
un uovo
sale
latte
fecola
Preparazione:
In una ciotola mettere la carne il salamino il formaggio l'uovo mescolare bene e salare, formare delle palline ;
in un tegame mettere il latte e un goccio di olio d'oliva, mettere le polpettine lasciarle cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti aggiungere a pioggia la fecola mescolando, verrą una cremina che metterete sulle polpettine.
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