Supermamma |
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| Ingredienti per 4 persone: 4 banane mature ma sode, 1 limone, 40 g di mandorle a fettine, 1 cucchiaio di zucchero di canna scuro. Per accompagnare: 4 palline di gelato variegato alle fragole.
Sbucciate le banane e tagliatele in due per il lungo. Irroratele con succo di limone per evitare che anneriscano. Cospargete 4 fogli di carta da forno con un pò di zucchero, adagiatevi sopra la frutta e distribuite le mandorle e lo zucchero rimasto. Cuocete i cartocci in forno caldissimo per 5-6 minuti. Servite subito con il gelato.
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