|
|
|
Ingredienti per il pandispagna:3 uova 200gr di zucchero 125gr di burro 150ml di latte 190gr di farina 40gr di cacao 16gr di lievito per dolci Ingredienti per il ripieno:300ml di panna 1 stecca di vaniglia 50gr di zucchero a velo Ingredienti per la glassa:300gr cioccolato fondente 150ml di panna Procedimento: Unire tutte le polveri (farina, lievito, cacao, zucchero) aggiungere uova, latte, burro ed infornare a 180° per 30 minuti circa. Una volta cotta, farla freddare, montare la panna e farcire lla torta. Nel frattempo far sciogliere a bagnomaria i 300 gr di cioccolato fondente con la panna e ricoprire la torta. Lasciare raffreddare. Appena finita, mettere in frigo per un paio d'ore, il tempo di solidificarsi |
| | |
